Oke, mari kita bahas gagangnya-karena gagang yang buruk bisa merusak bilah baja karbon terbaik sekalipun. Bagi saya, jenis pegangan terbaik? Praktis, terbuat dari karet atau-plastik pegangan lembut. Dengarkan aku.
Saya menggunakan kayu-yang bergagang sekali-kedengarannya bagus, bukan? Namun setelah 20 menit mengikis cat, tangan saya terasa pegal. Kayunya keras, tidak bisa dipatok, dan sedikit tergelincir saat tanganku berkeringat. Sakit sekali. Lalu saya beralih ke-pegangan karet, dan wow-pengubah permainan. Lembut, pas di tangan seperti sarung tangan, dan meski dipakai berjam-jam pun, telapak tangan tidak terasa sakit.
Kelebihan lainnya? Pegangan karet tidak tergelincir. Saat Anda mengelap dempul basah atau pengencer cat, pegangannya tetap stabil-tidak perlu khawatir pisau akan terlepas dari tangan Anda. Saya memiliki pegangan plastik yang tidak-pegangannya lembut sekali-tergelincir di tengah-gesekan, jari saya hampir tergores. Tidak pernah lagi.
Sekarang, beberapa orang menyukai gagang logam, tapi ayolah-dingin di musim dingin, licin saat basah, dan berat. Karet atau plastik-pegangan lembut? Ringan, nyaman,-tidak licin. Saya sudah memiliki-pegangan karet pisau baja karbon selama dua tahun, dan pegangannya masih terasa baru-tidak retak, tidak aus. Jika Anda memilih yang satu, jangan gunakan yang terbuat dari kayu atau plastik biasa-yang lembut-pegangannya. Tanganmu akan berterima kasih.
Pisau dempul dari alat hanke











